·
血脂是指血液中的脂类物质，包括胆固醇和甘油三酯。高胆固醇饮食和高糖饮食等不良饮食习惯可能导致血脂异常。食物中摄入过多的饱和脂肪酸可以增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平。某些疾病如糖尿病、肾脏疾病和甲状腺问题以及某些药物如激素药物和抗精神病药物等可能对血脂水平产生影响。
高血脂症增加了心血管疾病的风险，如动脉粥样硬化、心脏病和中风。它还可能导致血液凝固异常、高血压和脂肪肝等问题。此外，高血脂症与代谢综合征的发展也存在关联。
血脂疾病患者需要特别关注营养，植物固醇和植物固醇酯可以帮助降低胆固醇吸收，有助于控制血脂水平。适量摄入心脏健康的蛋白质有助于维持胆固醇和甘油三酯的平衡，减少异常的脂质积累，促进胆固醇的运输和代谢，预防动脉壁的沉积和斑块形成。
